Webseite MUNDFEIN GmbH
Über uns
MUNDFEIN ist ein erfolgreiches und zeitgemäßes Pizza-Delivery-Konzept mit aktuell 40 Franchise-Betrieben in Deutschland. Erfolgreiche Systemgastronomie der besonderen Art, die auf dem deutschen Markt durch einzigartige Teigführung und echtes Kochen und Backen ihre Kunden überzeugt.
Zur Unterstützung unserer Franchisenehmer:innen und für die zeitweise Führung von Systembetrieben suchen wir Dich. Du wirst zur Vorbereitung auf deine Aufgabe zwei Monate lang in unseren erfolgreichsten Systembetrieben ausgebildet.
Aufgaben als Betriebsleiter (w/m/d)
einer MUNDFEIN Pizzawerkstatt
- Eigenverantwortliche Leitung von MUNDFEIN Betrieben
- Unterstützung von Franchisepartnern in der Führung ihrer Betriebe
Zu deinen Aufgaben als Betriebsleiter (w/m/d) gehören die Koordination und Kontrolle der Arbeitsabläufe, der Küchenprozesse, der Produkt- und Lieferqualität, Kennzahlenkontrolle, Warenbestellungen, Teamführung und -weiterentwicklung, Personal- und Personaleinsatzplanung, Fahrerdisposition, Umsetzung und Einhaltung der Produkt-, Hygiene- (HACCP) und Sicherheitsstandards, Abrechnungen und Tagesabschlüsse, Inventuren und Reporting an die Zentrale. Hierbei bringst Du als Teil des Teams deine eigene Arbeitsleistung ein und beherrschen alle Küchenpositionen sicher.
Profil als Betriebsleiter (w/m/d) einer MUNDFEIN Pizzawerkstatt
Du verfügst bereits über gastronomische Vorerfahrung, insbesondere in der Personalführung, und hast eine zupackende Hands-on-Mentalität. Erfahrungen als Betriebsleiter sind von Vorteil, aber nicht erforderlich. Du bist dienstleistungsorientiert und Kundenzufriedenheit ist dir wichtig. Du bist ein Organisationstalent, durchsetzungsstark und hast die Fähigkeit, Menschen zu motivieren. Leistungsfähigkeit, Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Flexibilität (Früh-, Spät- und Wochenend-Schichten) sind für dich selbstverständlich. Du legst Wert auf ein gepflegtes Äußeres und beherrschst die deutsche Sprache in Wort und Schrift. Ein PKW-Führerschein ist zwingend erforderlich.
Was wir Dir als Betriebsleiter bieten
Eine langfristig-verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen Team mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten, Firmenfahrzeug und Diensthandy.
Dazu bieten wir flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege und eine leistungsgerechte Vergütung.
Mehr Informationen über das MUNDFEIN Franchisesystem finden Sie unter: https://franchise.mundfein.de/expansion
Wir freuen uns über Deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse, Ziele, Gehaltsvorstellungen) als Betriebsleiter (w/m/d) einer MUNDFEIN Pizzawerkstatt.
Bewerbung an
MUNDFEIN GmbH
Siemensstr. 9-11
40885 Ratingen